Axel Vervoordt Company is een gerenommeerde kunst- en antiekhandel, eveneens actief in interieurinrichting, met nationale en internationale klanten. Het is opgebouwd en georganiseerd rond 3 belangrijke divisies: Art & Antiques, Art Gallery en Interior & Design.  

De hoofdzetel is gevestigd in een geconverteerde industriële site te Kanaal (Wijnegem), een  woon- en bedrijvensite  waar ook de Axel Vervoordt gehuisvest is. 

Daarnaast is er een vestiging voor interieurinrichting in New York, en een tweede Gallery in Hong Kong .

Momenteel zijn er een 85-tal mensen tewerkgesteld, verspreid over de verschillende teams en afdelingen: kunsthistorici, restaurateurs, binnenhuisarchitecten, tekenaars, verkopers, logistiek medewerkers etc.

Voor het Kasteel van s’-Gravenwezel en de  kantoren te Wijnegem kanaal  zijn wij op zoek naar   

Chef de Partie /Kok   (m/v voltijds)

Als kok  voer je werkzaamheden uit ter ondersteuning van de chef-kok  bij Axel Vervoordt. 

Je deelt je passie voor het creëren van recepten met natuurlijke ingrediënten uit de tuin en het samenstellen van menu’s voor de lunch & diner voor  klanten , kunstenaars, leveranciers en werknemers

In eerste instantie  worden de voorbereidingen getroffen  met een focus op groenten en een doordachte  mix van kruiden en specerijen  in onze keuken van kasteel. 

Taken 

• bereiden warme maaltijden met ingrediënten volgens een gezonde en voedingsrijke visie 
• voorbereiden van lunch menu en af toe avondmaal
• logistieke ondersteuning bij organisatie van events
• bewerken van producten voor bewaring;schoonmaken van de werkplek.- 
• voornamelijk werken tijdens de kantooruren , af & toe weekendwerk bij vernissage of business lunch
• gemiddeld 1 avond event / week te werken     

Vereisten

• Opleiding hotelschool / keuken, gelijkwaardig door ervaring 

• Kennis van Nl , Frans of Engels 
• Communicatief, sociaal intelligent en enthousiast
• Loyaal en  dienstvaardig 
• Goed voorkomen  en discreet 
• Stressbestendig en georganiseerd flexibel , oog voor detail 
• Bezit van rijbewijs 

Interesse? Stuur uw motivatiebrief en CV per mail naar Nasica Benali 
(nasica.benali@axel-vervoordt.com – tel 03/355.33.00)

Voor informatie over Axel Vervoordt www.axel-vervoordt.com